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这是什么香料的果实? 这种香料学名叫什么?

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这是什么香料的果实? 这种香料学名叫什么? 果状香料有哪些吃起来有点软脆,没有一般香料的重味,软度像快成熟的核桃。这个香料是小茴香。也可以说是小茴香的果实。

54种香料有哪些?57种香料特性介绍 1、姜黄:根部作为调料,味道辛辣,有轻微橙味,有特殊香味,可以增加菜肴金黄色。 2、白扣(白豆蔻、白蔻仁):作为调味料,可去异味,增香辛。卤菜中必备的。一般家里烧鸡烧鸭也必须要,香味十足! 3、白芷:气味苦香,味道辛

有那些香料后面带果字的有那些香料后面带果字的中间有后面的好像没有。请采纳

常用的香料有哪些?一般我用的中餐干货调味料主要有:花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮(或山楂)、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等,数一下,大概有十几种

这种香料学名叫什么?我们这里叫它鱼香子,学名应该叫什么?罗勒,又叫九层塔。一种香菜 。 本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn的干燥带果穗全草。 【原植物】 罗勒为一年生直立草本,高通常30~80公分;主根圆锥状;茎方柱状,上部被倒生微柔毛,绿色或染紫色。叶对生,纸质,卵形至卵状长圆形

54种香料名称54种香料有: 辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香叶、 胡椒 、高良姜、 灵草、 肉豆蔻、 罗汉果 、丁香、 荜拨 、栀子 、草果 肉桂 、香果、 草豆蔻 、云木香、 厚朴 、甘松、 陈皮 、砂仁、 孜然 、茴香 、红豆蔻、 辛夷花 、甘草、 紫草

这是什么香料香料是植物不是化学物品,一般菜谱里说的香料是三奈,八角。像胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等都属于香料。每一种味道都不一样。不过三奈和八角一般都是不分家的在用。

这是什么香料的果实?吃起来有点软脆,没有一般香料的重味,软度像快成熟的核桃。这个香料是小茴香。也可以说是小茴香的果实。

香料有哪些名称13食用香料的特性与分类 为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等,在广义上也可看作为食用香料一类。 (一)食用香料的特殊

香料中香果是什么香料中香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭,拉丁文名:Ligusticum chuanxiong Hort 伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。 根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,一种中药植物,常用于根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止

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